克罗恩病患者应该注意自己的饮食。克罗恩氏病是一种以腹痛、腹泻为主要特征的炎症性肠病，小肠炎症可以引起营养吸收不良等并发症。研究人员认为，克罗恩氏病的病因与遗传有一定的关系，但目前该病的病因尚未完全明确。治疗方法包括应用皮质类固醇等药物缓解肠道炎症，或者用外科手术治疗，切除病变的肠道。目前仍没有一种膳食能对克罗恩氏病有效的。克罗恩病患者要注意哪些饮食呢?

给高营养低渣饮食，适当补充叶酸、维生素B12等多种维生素及微量元素。研究表明应用完全胃肠内营养有利于克罗恩病的治疗，在给患者补偿营养同时，还能控制病变的活动性，特别适用于局部并发症的小肠克罗恩病低碳水化合物饮食可有效控制克罗恩病。国外研究机构证实：低碳水化合物饮食对克罗恩病治疗有利。

科研人员在早期的研究中在肠细胞中发现了一些微粒，主要是二氧化钛及铝矽酸盐。其中二氧化钛是冰糖和其他糖果、乳酪、沙司、牙膏及许多药物中的增白剂，而铝矽酸盐能避免结块，因此常用在粉末状食品中。

在这项针对20名克罗恩氏病患者的研究中，研究人员制订了一种二氧化钛及铝矽酸盐微粒的食谱，参加实验的病人除了采用这种食谱外，还进食经过洗、削、剥去除土壤残留物的新鲜水果蔬菜，而且还禁服非处方药，因为许多非处方药都含有二氧化钛。实验组和对照组的病人都不进食高纤维的水果和蔬菜、全谷类面粉及谷类、坚果等，因为低纤维膳食对克罗恩氏病患者是有益的。