患酒渣鼻后，除了会影响容貌外，还会给社交、生活等带来诸多不便。因此，发现患此病后应及时到正规医院就诊。

早期酒渣鼻患者鼻部皮肤潮红，表面油光发亮。酒渣鼻初起时，红斑时隐时现，以后变成持续不退的充血或浅表毛细血管扩张(又称红血丝)，毛孔也扩大。

酒渣鼻从开始到停止发展会经过较长时间，病情也是时轻时重，按其发展过程分为三期：即红斑期、丘疹脓疱期、鼻赘期。

酒渣鼻症状偶有丘疹、脓疮，遇情绪紧张、发怒、疲劳或经期时，红斑充血更加明显。

酒渣鼻忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。

饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油腻食物，如动物油、肥肉;油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。

多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服V6，甲硝唑，每日两到三次，直至症状完全消失。

酒渣鼻尤其应当忌酒，注意避免冷、热刺激，避免情绪激动、精神紧张。尤其在轻度时，要用内服加外用产品同时治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。

目前认为酒糟鼻(酒渣鼻)主要与毛囊形螨感染有关。此外，由“美国国家红斑痤疮协会”最近进行的一项研究显示，酒糟鼻(酒渣鼻)主要诱发因素还包括：日晒、情绪紧张、酷热天气、风吹、身体锻炼、酒精、热水浴、寒冷天气、辛味食物、潮湿、室内闷热、护肤产品和热饮料等。

酒渣鼻患者应注意的饮食问题：首先要知道酒糟鼻(酒渣鼻)治疗中很关键的一点是要设法避免诱发红斑痤疮的症状出现，平时患者通过改善饮食、起居问题，也有很大改善，主要方面包括以下几点：

饮食清淡，多吃水果蔬菜，禁食刺激性食物及饮料，矫正便秘。

应该尽量减少日晒，戴有宽沿的帽子，使用至少含有15太阳保护因子的遮光剂。

应该避免接触有刺激性的物质，还要使用无皂清洁剂，避免使用收敛剂和磨蚀剂。

应该连续做2周的酒糟鼻(酒渣鼻)诱发物日记，记下可能促使病情发作或加重的原因，以便以后确定和避免接触这些诱发物。

酒糟鼻的发生与胃肠功能紊乱、内分泌失调、神经紧张。病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷热刺激等均可诱发或加重本病。皮损主要分布在鼻部、面颊部、眉间及颏部。起病初期，鼻、颊处出现红斑，范围较小，以后出现丘疹，毛细血管扩张，呈蛛网状，纵横交错。重者可发展成鼻赘。

酒渣鼻患者如果饮食不洁可导致症状加重。增加酒渣鼻治疗的难度。

中医认为：酒糟鼻系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油腻食物，如动物油、肥肉;油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，应及早使用满力净治疗。

酒糟鼻是一种慢性疾病，在用药的同时合理饮食，休息非常重要，如果单纯的用药治疗，其他生活方面不克制，可终生不愈。

要注意饮食，不吃辛辣刺激性食物，尤其应当忌酒，注意避免冷、热刺激，避免情绪激动、精神紧张。尤其在轻度时，要用内服加外用产品同时治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。

不要用手搔抓患处，以防感染，同时不要用碱性肥皂洗涮。

治疗酒糟鼻期间不可间歇停药，要坚持用够一到两个疗程，个别患者在症状完全消失后较好再巩固治疗一周。预防酒糟鼻以后复发。

专家研究认为：酒糟鼻发病的根源用一句话概括就是---患者属于过敏体质，对螨虫和其分解物过敏。其中的关键是患者属于敏感性体质，此为内因，也是最最根本的因素，是酒糟鼻发生、发展和变化的根源所在。至于螨虫感染，则是发病的导火索，其实只是外在的诱发因素，而不是根本所在。

除上述原因之外，浮躁情绪、油性皮肤、毛孔堵塞、酗酒、过食辛辣刺激性食物、卫生习惯等等因素都可以成为诱发酒糟鼻的外部因素，在酒糟鼻的发病过程中，这些因素往往狼狈为奸，导致酒糟鼻的加重。