脉管炎疾病对于我们的健康威胁很大，脉管炎是慢性病，潜伏期较长，一般疾病发现时都是中期，这就加大了治疗难度，因此我们不仅要做好该疾病的治疗，还要做好饮食护理，下面我们一起看看小编的总结。

周围血管病

　　中医辨证食疗

1、气血两虚型患者(形体消瘦乏力，患肢肌肉萎缩，皮肤枯皱脱屑，创面经久不愈)宜食营养丰富，易消化食物，如瘦肉、**、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

2、血瘀阻络型静脉炎患者(喜暖怕冷，足趾端皮肤苍白，持续胀痛，无溃疡)，可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉;忌生冷。

3、热毒伤络型静脉炎患者(反复游走性血栓性浅静脉炎，趾端可发生坏疽及溃疡)，宜食清热解毒，易消化的食物，如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

　　营养饮食原则

1.饮食宜清淡多汁，容易消化且营养丰富，忌食辛辣、肥腻之物，如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。

2.经常食用大量新鲜水果、蔬菜、生坚果、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。

3.宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压。

4.多喝银杏茶水，可以改善微循环及大脑功能，具有抗氧化作用。

5.禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。

6.忌食生冷之物，如冰棍、汽水、凉莱等。

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食疗方：

清蒸鲈鱼

鲈鱼1条，火腿(方形)3片，香菇3朵，姜6克。A料：酒1汤勺，盐2克，葱4根。

1.将鲈鱼洗净，从腹下剖开，两侧各划斜刀3刀，用A料抹上鱼身待用。

2.香菇泡软去蒂，对半切;火腿切成3毫米厚片状，再对切成三角状。

3.将香菇片、火腿片分别塞入鱼刀口肉缝后，将鱼立放在盘中，铝箔纸包起尾部，鱼周围淋上酒，加盖，旺火蒸8分钟，去铝箔纸即可。

营养丰富，温寒补气。

树蛙肉饼

树蛙(斑腿树蛙)肉150克，猪瘦肉50克，生姜6片，香菇5克，淀粉、酱油、精盐、味精各少量。

1.将树蛙剖腹去内脏，洗净，剁去嘴尖及脚爪。猪瘦肉洗净、沥干。生姜刮去外皮。香菇润软剪去菇柄。四料一起共剁成肉蓉。[page]

2.将肉蓉放于大碗中，加入酱油、淀粉、味精及精盐，搅拌均匀，腌渍入味，再注入适量清水，置于锅中隔水蒸熟。

消炎止痛，促进血液循环。

周围血管病

护理方法

1、发生静脉炎，如属一般留置针应拔除，更换穿刺部位，发炎部位可给予热敷，症状应在3天内改善，若无改善迹象应通知医师评估是否细菌感染。

2、若PICC(外周静脉穿刺导入中央导管)发生静脉炎，可先热敷，若属于机械或化学性静脉炎，症状应可缓解，若症状持续，并无改善迹象，才需拔除。

3、若进行湿热敷、可利用湿热毛巾进行热敷，每次20分钟，一天4次。

4、若疑是细菌性静脉炎，需通知医生进行导管针与血液培养，抽血培养需从其它静脉及导管内各抽取一支进行血液培养，以作为诊断的依据。

5、若有脓液，应培养脓性液体，需利用无菌棉棒进行;取样前，避免消毒皮肤以免影响细菌的培养。

6、抬高患肢，促进血液循环，进行修复。

7、若疑似化学反应，需记录。应依据静脉输液协会制订的记录方式进行记录，以达到护理人员判断标准的一致性。

8、避免再度穿刺已发炎的血管，发炎血管须等到症状完全复原，恢复弹性方可使用。

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以上就是我们对于脉管炎疾病的食疗方法介绍，相信大家看完上面的介绍之后，对于如何护理患者会比较了解。