在脑膜炎漫长的治疗过程中，人们除了接受正规的治疗外，合理的饮食也是必不可少的，合理膳食，补充足够营养对身体的康复有很大的帮助，多食蔬菜水果。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K，患者不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，正确饮食。

脑膜炎食疗秘方：

一、莲花粳米粥

莲花10克，粳米100克，蜂蜜适量。

莲花阴干，研末备用。先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

有助于脑膜炎病人康复。

二、核桃红枣汤

核桃仁100克，红枣12枚，冰糖适量。

把两者加冰糖炖服，每日1剂，直至痊愈。

补脑益智，有助于疾病的恢复。

脑膜炎吃哪些对身体好：

1、红豆、芸豆：低脂，高纤维，高维生素，营养丰富。

2、加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。

3、苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

4、花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E，还可补血。

　　求医网温馨提示：脑炎后遗症病人可以参加适量运动，如散步、慢跑、羽毛球、网球、乒乓球等运动，若病情稳定，还可以打篮球、踢足球等，适当的体育活动可以增加神经细胞的稳定性。但不要过于激烈，不能参加游泳、登山、跳水、赛车等运动，也尽量不骑自行车，防止发作时摔伤，或出现交通事故。