胰腺肿瘤在生活中经常发生，大家要积极的做好胰腺肿瘤预防工作，避免胰腺肿瘤发生。在胰腺肿瘤临床医治过程中发现，有很多患者平时很喜欢吃肉。所以，要想远离胰腺肿瘤的伤害就要少吃肉，特别是红肉。

为了证明红肉会致使胰腺肿瘤得病率的上升，经过研讨发现，肉类烹煮的方式，比方像用炭烧和烧烤以及以硝酸盐为主的肉类保存技术，这些都是胰腺肿瘤伤害增长的缘由。

另外，在研讨中还了解到摄取大量的加工肉类、猪肉和红肉与胰腺肿瘤的发病有着非常明显的关系，吃腊肠和罐头猪肉这类加工过的肉类最多的人，与那些不是或少吃吃这些肉的人比较，其患胰腺肿瘤的危险增加了68%;吃最多猪肉和红肉的人，比那些很少吃猪肉和红肉的人，患胰腺肿瘤的危险要高50%。所以胰腺肿瘤发病率很高，大家在平时要少吃红肉，多吃一些粗粮、新鲜瓜果等，才能尽可能的降低患胰腺肿瘤的风险。