伤风的药膳食疗

发布时间:2015-01-12 李建瑞

中医把伤风分为两种类型,分别为冷伤风和热伤风。冷伤风表现为咳嗽流涕、头痛鼻塞,痰质稀白,口淡无味。宜用辛温解表、宣肺散寒之物如葱白、生姜、紫苏等。热伤风表现为发热恶风、咳嗽黄痰、口干舌燥,它用辛凉解表,定饰清热之品如菊花、银花等。伤风发热时需要补充大量水份,食疗以饮料为主。具体如下:

(一)热伤风的食疗

1.姜糖饮:生姜10克,饴糖或砂糖20克沸水冲饮,功能散寒温中,化痰止咳。

2.杏仁红糖饮:甜杏仁10克(碾碎),加适量红糖水煎服。功能润肺止咳,温中暖胃。

3.柚皮冰糖煎:柚子皮100克,加冰糖适量水煎。功能化痰消食,生津止渴。

4.葱姜饮:葱白5根,生姜3片,煎汁热服,功能发表通阳,散寒解毒。

5.苏叶杏仁粥:苏叶、杏仁各9克、陈皮6克共煎什,会渣煮粥。功能发表散寒,止咳去痰。

6.牛蒡粥:牛蒡30克煎汁去渣煮粥。功能清热解毒,润肺止咳。

(二)冷伤风的食疗

1.桑菊豆鼓饮:桑叶、菊花各10克,豆鼓6克,共煎汤。功能疏散风热,解表除烦。

2.萝卜汁:鲜萝卜挤汁 100毫升一顿服。功能清热生津,化痰止渴。

3.西瓜皮汁:西瓜汁(或用西瓜皮100克煎汁)饮用。功能清热除烦,去痰热喘咳。

4.蕃茄甘蔗汁:蕃茄、甘蔗各挤汁半杯混和饮用。功能清热解渴,养阴止咳。

5.芦根粥:鲜芦根30克煎汁去渣,用粟米60克煮粥;功能去肺胃热,生津止渴。