急性化脓性中耳炎是指细菌进入鼓窒引起患者耳内化脓感染，多发生在上呼吸道感染方面，也有可能是初期的病毒感染，之后细菌侵入所导致的疾病。以下是关于急性化脓性中耳炎患者的一些食疗方。

急性化脓性中耳炎患者的饮食疗方：

1、枣肉圆肉枸杞粥：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米 100克，煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。

2、熟地海参汤：熟地30克，海参60克，同放入炖盅内，加清水适量，文火炖2小时调味食用。

3、金银花12g柴胡9g鳖甲15g苡仁18g.红糖适量。前3味煎汤后去渣，然后放入苡仁、红糖煮粥吃，每天一次。

4、鲜马齿苋30～60g，捣汁或水煎。加入少量白糖或蜂蜜调服。

5、菊花苦丁茶4：3的比例。一起晒干搓碎，每次取5g，冲入沸水泡茶饮用。每天30到40克。