原发性硬化性胆管炎患者日常保健适宜多食用摄取高蛋白、低脂肪饮食，其病情发展最后导致胆道闭塞和严重的阻塞性黄疸，预后很差。目前对它的病因和发病机理还不太了解，感染和自身免疫可能与本病有关。下面内容为大家详细介绍原发性硬化性胆管炎患者的保健方法。

原发性硬化性胆管炎患者的保健方法：

1、大豆及豆制品：对于很多人来说豆制品并不陌生，但你可能不知道大豆以及大豆制品也是高蛋白低脂肪的食物之一。

研究发现，在大豆制品中几乎不含有任何的不良脂肪，其中的脂肪都是不饱和脂肪酸，这种脂肪对人体非常的有利。同时豆制品中所含有的蛋白质也非常的丰富，不仅如此，还非常容易被人体所吸收。

2、鸡肉和鸭肉：一直以来鸡肉以及鸭肉都是健康食品排行榜上的前几名，营养学家经常建议我们在日常生活中多吃这两种食物，以此来保证人体的营养以及健康。研究发现，在鸡肉以及鸭肉中，不含有会造成人体负担的营养，同时蛋白质的含量也非常的丰富。但在食用的时候还要注意建议是去皮食用，这样才能更好的减少不健康脂肪的摄入。

所以在高蛋白低脂肪的食物有哪些的问题中，鸡肉以及鸭肉一定是不可取代的代名词，要想更好的保护身体健康，在生活中应该尽量的多吃这类白色的肉类食物。