癫痫病越来越成为严重威胁人类健康的一种精神性疾病，额叶癫痫是癫痫病的一种类型，它对患者造成的危害也不容小觑，额叶癫痫患者要接受正规的治疗，也要注意日常生活中的饮食，额叶癫痫患者饮食应注意以下几个方面。

矿物质对部分青少年额叶癫痫患者也有帮助，比如镁，大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中;锌，存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中;钙，主要存在于牛奶和乳制品中。

额叶癫痫患者在吃涩水果时要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。

额叶癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。额叶癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而要碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

先天性的青少年额叶癫痫患者，可能与母亲妊娠时饮食中缺乏锰有关，所以要多吃含锰丰富的米饭、全麦面包、麦芽、荞麦、利马豆、坚果、麦仙翁、沙丁鱼、黑莓、无花果和凤梨。