对于多发性硬化症硬化患者来说，做到平衡膳食对维持良好的身体状况很重要。既往，国外曾有学者认为，不适当的饮食可能是多发性硬化的发病原因之一，如摄入较多的动物脂肪，肉制品和牛乳等。因此，也曾有多种膳食食谱推荐给患者，以帮助其治疗多发性硬化，实践证明是无效的。下面为大家介绍几种多发性硬化症患者的日常饮食宜忌及调养方法。

一、宜食：

1、西兰花：西兰花可能最显著的就是具有防癌缓癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

2、薏米：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

二、忌食：

1、大葱：葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。

2、啤酒：啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。