耳膜穿孔饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜(蔬菜食品)、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火较好。另外耳膜穿孔一定要忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物。不能过食肥腻、寒凉生冷之品。以下是鼓膜穿孔患者的饮食注意事项。

一、不能过食肥腻、寒凉、生冷之品。

二、忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物。

三、枣肉圆肉枸杞粥：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米100克，煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日两次。

四、熟地海参汤：熟地30克，海参60克，同放入炖盅内，加清水适量，文火炖两小时调味食用。

五、可多用健脾补肾之品，如淮山、扁豆、苡米、党参、杞子、杜仲、芡实、核桃、栗子、黑豆、猪羊肾、狗脊骨、甲鱼等。