天疱疮的饮食宜忌

发布时间:2015-01-30 祝秀丹

天疱疮患者在治疗期间应给予高蛋白、高热量、高维生素、低盐饮食,注意水电解质平衡,进食困难者应由静脉补充,贫血者及营养不良显著者给予输血。修平病人指甲,避免抓破疱壁。以下为大家介绍一下天疱疮的饮食宜忌。

  一、注意饮食有利于天疱疮患者的患者康复,那什么样的饮食才好呢?

1、首先是高蛋白饮食,可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。

2、高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等。

3、高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等。

4、高钙饮食,如豆制品、奶类等。

5、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克,但不包括食物内自然存在的氮化钠。

二、吃错食物可能导致天疱疮患者疾病加重,延长病期,继发感染,增加患者痛苦,那饮食上应忌口什么呢?

1、发热之物,如薤(音卸,xiè)、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

2、发风之物,如虾、蟹、鹅、**、椿芽等

3、发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;

4、发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

5、发动血之物,如海椒、胡椒等;

6、发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

7、刺激性食物,如酒类、芥末,葱姜蒜、咖啡、胡椒等。

三、以上为天疱疮患者的饮食注意事项,下面再介绍两种天疱疮的饮食疗法。

一、竹叶通草绿豆粥

原料:淡竹叶10克,通草诬克,甘草1.5克,绿豆30克,粳米150克。

制法:将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋,与绿豆、粳米一起加水放置30分钟,以文火煮制成粥。

功效:清热泻火,解毒敛疮。

用法:早晚分食。

二、霜打荷花

原料:原料鲜白荷花10 朵,白糖150 克,淀粉、精白面粉、桂花各少许,花生油100 克(耗油50 克)。

制作:先将白糖50 克,桂花少许,淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点,放入稀糊中粘上糊备用,锅置于火上,加入花生油,油热后把粘上糊的荷花放入油中炸熟,待稍呈金黄色捞出摆盘,撒上白糖即成。

功效:清暑法湿、止血。适宜于呕血、天疱疮及湿疹等症。

用法:早晚分食。