得了食管良性病变吃什么食物好

发布时间:2015-07-20 王惠玲

得了食管良性病变吃什么食物好?众所周知,食管良性病变是常见的消化系统的癌症,位居第二位,仅次于胃癌。我国是世界上食管良性病变高发地区之一,每年平均病死约15万人。因此,我们平时的饮食就显得格外重要了。对于防食管良性病变,我们应该从饮食抓起。

1、荠菜

荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有缓癌作用。另外,荠菜含有丰富的维生素C,可有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,继而预防食管良性病变的发生。

2、白萝卜

白萝卜性凉味辛甘,可消积食、解毒、化痰热,是消化道和呼吸道疾病人群较好的食物。白萝卜含有很多的淀粉酶,不仅帮助消化,还能防止烧心和加快乙醛的排出。另外,白萝卜所含的大量维C,既可提高肝脏功能,增进乙醛分解,又是保持细胞基质结构完整的必须物质,可遏制癌细胞生长。但是要注意,在吃萝卜半小时内不要吃别的食物,这样才能有效发挥缓癌作用。

3、草莓

草莓是许多人喜爱的一种水果,它不仅营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效。更重要的是,草莓可有效预防食管良性病变。因为草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可遏制食管良性病变的癌前病变。有研究表明,冻干草莓预防食管良性病变的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

得了食管良性病变吃什么食物好?食管良性病变的预防应该从我们的生活点滴做起,尤其是它还是消化系统的疾病,更是与我们的饮食息息相关。无论是荠菜、白萝卜还是草莓都是预防食管良性病变的良品。