白塞氏病的饮食注意事项有哪些?白塞氏病的饮食注意事项有哪些?大家都知道白塞氏病是一种复发性较强的病，亚洲人比较容易发病。由于其发病症状与很多疾病相类似，所以诊断时较容易混淆，这也是导致病情加重的原因之一。专家表示白塞氏病的发生与饮食有至关重要的关系，接下来小编就为大家介绍下白塞氏病的饮食注意事项有哪些?

一、多吃蔬菜和水果，以及豆制品，保证饮食当中的蛋白质及维生素含量，对于治疗溃疡及器官损伤有很大好处。饮食中应该多添加如赤小豆、山药、枸杞子、黑芝麻、绿豆、薏米仁、西瓜、冬瓜等蔬菜蔬果，还要多吃瘦肉、**、牛奶，牛奶中含有几乎所有已知的维生素。

二、白塞氏病的饮食宜清淡，避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、芥末、酒水。中医理论中指出，白塞氏病是由于脏腑湿热过度引起的，因此应该吃一些清热解湿化湿的食物。

三、避免高脂肪食品如油炸、烧烤、肥腻的猪肉，不吃牛肉、羊肉、狗肉、驴肉，因为上述肉食都是热性的，会造成体内热气过剩，导致病情加重。

四、口腔溃疡严重的时候，吃饭前，用漱口水或者生理盐水进行处理，避免因过于疼痛而引法吞咽困难。同时还应该注意不吃过硬或温度过高的食物。比较适合食用流状食物，如牛奶、肉汤等，可少量多餐。但是一定要注意饮食的营养搭配。在咀嚼食物的时候，坚持细嚼慢咽的原则。

白塞氏病饮食调理：

绿豆粥

材料：绿豆100克，粳米150克，白糖15克。

做法：绿豆、粳米用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成粥，粥成时加入白糖，每日早晚作正餐服食。

作用：和脾胃，祛内热;适用于脾胃不和，食欲不振，消化力弱，经常性口腔溃疡，反复不愈。

鸭头汤

材料：咸鸭头1个。

做法：用清水浸泡干咸鸭头，洗净，放入小砂罐中，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火慢煨30分钟左右，1次饮完，每日2次。

作用：清热泻火;适用于阴虚内热，或内有湿热蕴积，火热上冲，口腔溃疡，或者口舌生疮。

银耳莲子羹

材料：银耳25克，莲子50克。

做法：用水将银耳、莲子洗干净，入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖溶化，早晚各食1小碗。

作用：清热养阴;适用于阴虚火旺，口腔溃疡或口舌生疮。

玄参莲枣饮

材料：玄参90克，丹皮、炒枣仁各30克，柏子仁、莲子心各9克。

做法：水清洗，入砂祸中，加水300毫升，小火煎煮30分钟，去渣，加水再煎，滤取汁液，将两次所得药汁合并，加白糖少许，分3次服用，每日1剂。

作用：养阴降火;适用于心火过旺，口腔溃疡，口干舌红，渴欲饮冷水，经常失眠。

　　萝卜鲜藕汁

材料：生萝卜250克，鲜莲藕500克。

做法：将萝卜和藕用水洗净，于洁净器皿中捣碎烂，用消毒纱布双层绞取汁，每日数次取适量含于口中，片刻后咽下。

作用：养阴清热;适用于阴虚火旺，口腔溃疡。