胃癌疾病对于患者朋友的伤害是非常大的，就术后的饮食方面也是应该有很多应该重视的方面的，专家介绍，患者朋友在很多方面做好针对性的保健事宜对于病情的控制和治疗也是会起到很大的帮助作用的。

胃癌术后患者的饮食要求：

1.病人少量多餐，避免进食大量甜食

预防倾倒综合征。胃大部分切除后丧失了幽门括约肌的控制，使食物过快地进入空肠。含糖较多的食物，未能经胃肠液混合而迅速进入空肠，在短时间内使高渗食物变为等渗，将大量细胞外液吸人肠腔，引起血容量一时性的减少;预防方法：进食后平卧10～20分钟可以控制或减轻症状;调节饮食，多进食蛋白质、脂肪类食物，减少碳水化合物的摄入，使其逐渐适应。

2.给予足量的蛋白质、碳水化合物、维生素和热量的摄入

平时应少食多餐，不吃过冷、过热、过硬的食物，忌暴饮暴食，以免损伤胃粘膜。注重食物的色、香、味、形，以增进食欲同时保证营养丰富、易于消化的食物，并应，保证营养;以提高机体的抗病能力。

3.提高维生素和矿物质的获取量

适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。

术后，胃癌患者在生活中的饮食方面也要做好选择，这对于疾病的控制和治疗是十分必要的，专家介绍，针对该疾病，在生活中的方方面面做好辅助工作能够很好的治疗疾病。