相信大家对于脊柱骨折是有一定的了解的，这种疾病属于骨科中的常见疾病，对于患者来说，及时有效的接受治疗是很关键的，目前，治疗脊柱骨折的方法是非常多的，患者可以根据自身的病情进行选择，但是在治疗的同时，患者还应注意日常的饮食，下面我们就来说说脊柱骨折患者的饮食，希望下面的文章可以帮到大家，也希望每位脊柱骨折患者都可以尽快的康复。

脊柱骨折患者应适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、**、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。多吃新鲜的蔬菜和水果。

脊柱骨折患者忌多吃肉骨头，有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。脊柱骨折患者忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。忌少喝水，卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。

脊柱骨折患者忌吃白糖，过量吃白糖使维生素B1合成障碍。过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。如果长期维生素B1缺乏，还可引起多发性神经炎，脊柱骨折患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。

关于脊柱骨折患者的饮食禁忌就先给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，患者在配合医生治疗时需保持乐观心理，做好日常护理就能尽早摆脱病魔的困扰。