口腔颌面肿瘤是生活中非常常见的一种肿瘤疾病，此疾病分为良性和恶性，对于口腔颌面肿瘤患者来说，及早治疗很关键，需要注意的是在治疗口腔颌面肿瘤的同时，生活中的饮食也很关键，合理饮食对治疗口腔颌面肿瘤有很大帮助，对此各位口腔颌面肿瘤患者及家属千万不可大意。

推荐食物：口腔颌面肿瘤患者多吃富含维生素的新鲜水果和红、黄、绿色蔬菜，适当饮用有清热解毒作用的绿茶、绿豆汤等。吃些清胃泻火、凉血止痛的食物，如牛奶、贝类、芋头、南瓜、西瓜、荸荠等。

限量食物：口腔颌面肿瘤患者忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、洋葱等。不要吃粗糙、坚硬以及煎炸熏烤类食物，否则易损伤牙齿，刺激牙髓。

生姜粥：生姜片3片，粳米50克。粳米淘洗净，煮粥，粥熟后加人生姜片，略煮片刻，空腹趁热食用。辛温散寒，适用于口腔颌面肿瘤患者。

内服方：辛夷15g，黄柏15g，生地15g，苍耳子15g，自芷9g，细辛3g，葱白30g，刺桐树寄生30g，猪鼻1个。

外用方：葱白3个，皂角3个，麝香0.15—0.2g，鲜鹅不食草6-9g。1方加水制戚煎剂，每日剂，连服7—8天后加入黄皮树寄生，苦楝树寄生，再隔日服1剂，口腔颌面肿瘤患者连服5-7剂，海棠果，花生壳及水母蟹壳晒干研末，随主方冲服，隔3日剂，连服6-12剂。2方以棉花蘸药汁塞耳，如鼻耳出血，可将药液滴入。

口腔颌面肿瘤患者以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食为宜，如鲜鱼、肉、豆制品、新鲜蔬菜及水果等。要经常更换食物的花色品种，适当增加调味品，用食物的色香味诱导病人进食，以增加机体的抵抗力。对于胃部和食管炎症性溃疡的口腔颌面肿瘤患者，有不同程度的进食困难，应避免过热、过酸、过冷的食物和酸的、咸的、辛辣的食物，必要时使用吸管能避开溃疡，增加摄入。

以上就是口腔颌面肿瘤患者饮食的具体方法，相信大家已经有所了解，只要各位口腔颌面肿瘤患者能够积极接受治疗，坚持治疗，那么治疗口腔颌面肿瘤的效果还是比较好的。