流行性感冒是一种发病率非常高的疾病，现在备受这种疾病折磨的患者是非常多的，对于每位流行性感冒患者来说，及时的接受正规专业的治疗是很重要的，也是很关键的，但是要想尽快的远离流行性感冒的折磨，光靠治疗是不够的，患者还要注意饮食，生活中，流行性感冒患者可以吃的食物是很多的，包括大白菜饺、番茄**煎饼等等，具体的介绍如下。

大白菜饺：

大白菜洗净切成碎末，加盐腌渍，并用手捏过后冲洗挤干，加入盐、味精、糖拌匀备用。香菇放入温水中浸泡涨发，切成粒;油面筋放入温水中泡软再切碎。蘑菇、香豆腐干一起放入沸水中焯水;冬笋放入沸水锅中煮熟。冬笋、蘑菇、香豆腐干切成细粒。锅中加油烧热，放下除白菜以外的材料，加盐、味精、酱油煸炒，盛出冷却后倒入白菜末中拌匀即成大白菜馅。将面粉、盐2克、水30毫升、**混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。流行性感冒患者宜用。

番茄**煎饼：

将番茄洗净，放入沸水中焯一下，剥去皮，切开去籽，放入盆内，压碎成泥状。将面粉放入番茄泥盆内，打入**，加入牛奶、糖、精盐、味精和适量水，充分搅拌均匀，成稠糊状。将平锅锅底抹一些花生油，烧热后舀入适量面糊，用锅铲按成扁圆形，煎至饼面中间鼓起时翻身煎另一面，煎至两面呈金黄色时，出锅装盘，趁热食用。流行性感冒患者宜用。

培根白菜粥：

粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;粳米放入锅内，加入高汤和适量冷水，用旺火烧沸;改用小火慢煮成粥底;锅上火烧热，下入培根及色拉油、料酒，煎至呈金红色熟透状，出锅改刀备用;白菜洗净，切段，焯水烫透，捞出，沥干水分;芹菜择洗干净，切末;锅中倒入粥底，上火烧滚，加入培根、白菜段、芹菜末及盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀;见粥黏稠时，撒上葱末，即可盛起食用。流行性感冒患者宜用。

酱白菜：

将白菜洗净，晒到三成干。加入黄酱，盐，糖装入坛内30天，取出后即可食用。流行性感冒患者宜用。

有关于流行性感冒患者的饮食就给大家说到这里了，相信每位患者看后一定会有所了解了，正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的，希望上述的文章可以帮到大家。