甲状腺疾病是如今发病率很高的甲状腺疾病，此病给患者带来的伤害比较大，不仅仅会导致脖子肿大，甚至会引起全身的症状，面对甲状腺疾病的出现，患者们一定要根据自身的情况对症治疗，众所周知，甲状腺疾病和饮食也是有关的，因此，患者在日常中需要清淡饮食，那么，甲状腺疾病如何饮食?下面就随小编一起来看看吧。

一、甲状腺疾病食疗方：

1、紫菜粥治甲状腺疾病

取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。本方具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于甲状腺疾病。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

2、猪胰淡菜汤治甲状腺疾病

取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于甲状腺疾病，产后虚弱消瘦等症。

二、甲状腺疾病饮食原则：

1、甲状腺疾病病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。

2、最关键是要控制碘摄入量。因为碘的过量摄入，会引起甲状腺激素的分泌不足，从而干扰甲状腺素的合成，导致甲状腺功能亢进症的形成。而且，碘物质也是大多数甲状腺病变，发病发原因素之一。

3、甲状腺疾病患者宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

在此提醒甲状腺疾病患者，在使用这些食疗偏方的时候要在医生的指导下服用，不可目盲使用，以免造成不必要的伤害，在饮食上，甲状腺疾病患者们多以清淡饮食为主，希望上述的文章可以帮助到患者们。