食管平滑肌瘤的出现是我们每个人都不想看到的，但是如果真的不幸患上这种疾病的话，患者一定要及时的接受正规的治疗，以免影响了自己的病情，专家告诉我们，要想远离食管平滑肌瘤，一定要重视饮食，正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的，下面我们就来进行一下详细的介绍，希望下面的文章可以帮到大家。

扁豆小米粥：

党参洗净，切成片;扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，加入适量冷水煎煮约半小时;取出汁液，再加入冷水煎煮10分钟，取出汁液，两次的汁液放入在一起，放入锅中烧沸;小米洗净后略为浸泡，放入烧沸的汁液中，用小火慢煮成粥;粥内加入冰糖煮溶，再稍焖片刻，即可盛起食用。食管平滑肌瘤患者宜用。

三丝白菜卷：

将白菜叶洗净，用开水烫一下，捞出控水;青椒去蒂、籽洗净后切丝;胡萝卜、香菇均洗净切丝;干辣椒洗净切丝，姜去皮切细丝;青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝一起用开水烫片刻，捞出控水，加入香油、精盐、味精拌匀;将白菜叶铺平，放入三丝卷成卷，整齐地码在盘子里;炒锅注入香油烧热，下入花椒粒炸出香味，放入干辣椒丝、姜丝煸炒，加入酱油、醋、料酒、精盐、白糖及少许水烧沸，撒入味精，浇在白菜卷上即可。食管平滑肌瘤患者宜用。

莲藕萝卜：

将莲藕去皮洗净切薄片，用清水略泡，捞出控水;红、白萝卜洗净，切细条，加精盐拌匀腌软;红辣椒去蒂、籽洗净，切细丝;将莲藕片、红白萝卜、辣椒丝加精盐、白糖、味精拌匀即可。食管平滑肌瘤患者宜用。