对待食道癌就要从预防开始。生活中会有很多的各式各样的疾病出现，我们虽然不能预测自己下一秒会发生怎样的疾病，但是我们可以有一个健康的生活习惯以及饮食习惯，及时的预防疾病的发生。那么，怎样预防食道癌才会有效呢?

　　1.亚硝胺类：大约有30 种亚硝胺能导致动物的食道癌以及是前胃癌。有时候甲基苄基亚硝胺可作用于食道上皮DNA ，并激活其癌基因;该亚硝胺诱发了人胎儿食道上皮鳞状细胞癌。亚硝胺最可能是我国食道癌的主要病因之一。

　　2.霉菌：真菌就会使用自然发霉的食物引发了大鼠食道癌;但是在高发区粮食以及和人大便、尿液中AOH 和AME 的检出率和含量均高于低发区相应样品;有关霉菌还能增进亚硝胺的形成。这些霉菌可能也是我国食道癌的重要病因之一。

3.饮食习惯：饮食习惯 饮酒、吸烟、食用热、硬食物与食道癌的发生有关。

4.营养：营养不足如维他命缺乏、缺锌、食品质量不足和缺钼等可能是食道癌的促发因素。

　　5.其他：食道慢性炎症、遗传易感性以及环境因素等都可能引发食管癌发生，食管癌并不是一朝一夕就能发病的，它是多种因素共同刺激引发的癌症，早期食管癌治疗以手术切除为主，针对不能手术的患者如上段食管癌还可以选择瑞普达等治疗方式。