大家应该都知道，日常生活中我们吃进肚子里的的东西都是要经过食道的，如果经常吃具有一定致癌性的食物，那么这就可能会给我们带来致癌的风险，食道癌就是一种比较常见的疾病，它是临床上仅次于胃癌列的“第二大杀手”。因此我们要搞清楚发病原因，然后从根源上防治癌症的发生。接下来小编向大家介绍此病的发病原因，希望可以帮助到大家。

　　一、食管损伤

长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。

二、霉菌致癌

用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

三、微量元素

食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。

四、遗传因素

食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。

　　五、亚硝胺类

亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。

　　温馨提示：食道癌的危害很大，了解病因后，积极做好预防很重要。