儿童多动症食疗方六则

1、黑豆珍珠煲乌龟

黑豆50克(炒)，珍珠母50克(打碎，用纱布包好)，乌龟宰后去内脏，切块，沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。

2、药蛋羊肝羹

鹌鹑蛋4只，羊肝(或牛肝)100克，水发银耳50克，玉米粉10克。羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。

3、酸枣莲子粥

去心莲子50克，酸枣仁爱10克，粳米150克，冰糖适量，将莲子、酸枣用纱布包好入锅中加入粳米煮粥，熟后将酸枣仁取出弃之，加冰糖适量，分2次服之，每日1次，连服2周以上。

4、甘麦大枣核桃煲猪心

用浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚(去核)，核桃肉30克，猪心1个(洗净、剖开留心内血)，同4味药物—齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉。

5、大枣百合炖猪脑

大枣6枚(去核)，猪脑2个(去红筋衣膜，洗净)，同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。

6、黑芝麻饼

核桃仁100克，黑芝麻50克，奶油、白糖各式各50克，低筋面粉100克。将核桃仁用果汁机干打成碎末，加黑芝麻、奶油、白糖，搅拌均匀。加入面粉，搅匀，再做成均匀小饼。把小饼放入烤盘，烤箱预热到175度，12分钟后，见黄色即成。可作点心食用，补肝益胃，健脑润脏，适用儿童多动症。