近年来，帕金森患者不断增多，给人们的心理造成恐惧，专家表现，帕金森患者的康复不仅要靠科学的治疗，帕金森的饮食调理很重要。做好帕金森的饮食调理，可以增强患者的体质，对病情的缓解和康复有一定的帮助。我们一起看看专家的详细介绍吧。

　　帕金森的饮食

帕金森患者饮食与普通人的有许多相同的基本原则，但还需要根据自身病情对饮食作适当调整。

应结合病人情况，饮食喜好，注意食品的配比结构，副食、荤素以及花色品种的搭配。多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成，适当控制脂肪的摄入。

帕金森患者适量吃奶类和豆类。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。

患者应尽量不吃肥肉：用植物油烹调食物，不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。