食管炎症见胸闷，气滞湿郁，胸骨后不适或疼痛，嗳气，恶心欲呕，食纳不佳，舌质淡苔白滞，脉濡。治疗多以行气化湿，消导和胃类药物为主组成方剂。六郁汤主治气、湿、热、痰、血、食郁滞中焦。半夏厚朴汤主治咽中似有异物，吐之不出，吞之不下，胸脘痞闷，呕恶食少，精神忧郁，烦躁易怒，苔白腻，脉弦滑。参香散主治脾虚作胀，痞气。枳术二陈汤主治脾胃痰饮。

食管炎如何健康饮食呢?食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激发生水肿和充血而引发的炎症就是食管炎，而食管上的炎症使得进食困难，而且一旦不注意进食的食物，极容易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须注意调整好饮食，食管炎饮食治疗的关键是低脂饮食。要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤，少量多餐。