蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，一个直接的后果可能导致脑中风。300~500克蔬菜应该提供的营养可能会因为小小的偷懒情绪、不必要的节约思想而流失。

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中风偏瘫的其他危险因素还有很多，与年龄、生活习惯等都有关系。年龄越大越危险，55岁以后发病率大大增加。而吸烟、饮酒等不良的生活习惯也会增加中风的危险。

中风，是一个中医学名词，偏瘫是中风的最常见的表现之一，能够引起中风的常见原因也就是引起中风偏瘫的常见原因。中风偏瘫是最常见的中风后遗症。

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