肝肾疾病通常症状不是很明显，非常难被发现，而一旦发现就是晚期，因此，平日多注意观察，哪些食物对肝肾影响危害较大，下面我们看看广州市红十字会医院肾脏内科主任刘岩的分析。

肾病专家 刘岩

　　专家简介：

　　专家介绍：刘岩 主任医师、留日医学博士、硕士研究生导师、肾内科主任;国内医师协会肾脏内科医师分会一、二届委员，广州市医学会肾脏病学会主任委员，广东省医学会肾脏病学会常务委员、广州市第十一届政协委员、美国肾脏病学会会员。

　　专长：普通肾病及疑难肾病诊治，慢性肾病、低蛋白营养疗法，血液及腹透治疗。

　　主持人：近年来，“吃货文化”日渐流行，一方面表明人们对美食愈加追求，而另一方面也表明人们在美食诱惑之下往往会放松节制，民谚“吃得是福”也被生硬从字面上理解，甚至有人因此沾沾自喜。殊不知，“大鱼大肉”的饮食习惯往往会将人们拖进疾病深渊。哪些食物对肝肾影响大?

　　刘岩：其近年来的研究以及临床的观察，发现肉食类食物吃得多，对肾脏功能影响比较大。肉类吃太多，肾脏受不了。

　　主持人：请你具体介绍一下?

　　刘岩：首先，如今肉类的来源不能保证安全，比如从养猪的时候就开始打针用药，像抗生素、激素等;其次，商家为了卖相好、味道好、口感好，很多肉类都有食品添加剂，肉类吃多了，那带进体内的食品添加剂也多了，长期如此，那一些人的肾脏就承受不了;最后，肉类的蛋白质比较多，最后也要经过肾脏排泄，会加重肾脏负担。

　　因此，如今人们肉类食品吃得过多，应该尽量减少肉类、蛋白质的摄入，平衡饮食。

　　[page]夜尿多的人喝水会损害肾脏 [/page]

　　主持人：夜尿多的人喝水会损害肾脏吗?

　　刘岩：盐对肾脏损害也非常大，其一，盐分过多会引起高血压，而高血压会损害肾脏功能;其二，摄入盐分，需要经过肾脏排泄，同样增加肾脏负担。

　　如今一些老年人夜尿多，为避免老跑厕所，就经常不喝水，这是错误的做法，他表示不喝水对肾脏会造成损害，“添加剂、蛋白质对肾脏造成损害的基础正是由于少喝水，如果不喝水，排泄物在尿中的浓度就会很高，这就对肾脏造成损害了。

　　主持人：对于肝肾不好的人，您有哪些建议吗?

　　刘岩：不要渴了才喝水，平常多喝水，也能减少因摄入过多肉类、蛋白质对肾脏造成的损害。

　　肾脏有强大的代偿功能，在肾脏病变早期或者不太严重的时候，病人大都没什么感觉，即使部分病人有腰酸、浮肿、食欲差等不适，也大都将其归因于劳累、亚健康等，很少会联想到可能是肾脏出了问题。等出现了高血压、贫血等肾功能不全症状去就医时，肾功能已基本丧失，发展到了中期或尿毒症阶段。因此，定期体检就显得尤为重要。

　　[page]成年人每年检查肝肾应该检查哪些指标 [/page]

　　主持人：成年人应每年检查肝肾应该检查哪些指标？

　　刘岩：成年人应每年检查一次尿常规和肾功能，如果尿常规检查出尿蛋白、血肌酐升高等，就应引起重视，找专科医生做进一步检查。慢性肾脏病的高危人群，如60岁以上的老年人，慢性肾脏病病人家属，糖尿病、痛风、高尿酸血症等代谢性疾病病人，高血压、系统性红斑狼疮、肝炎、肿瘤、全身性感染、尿路结石、尿路感染、尿路梗阻病人，有急性肾衰竭史者，肾单位减少(单侧肾或部分肾切除)者，无论有无症状，均应每半年到一年去医院检查一次尿常规、肾功能和肾脏B超。

　　参加有氧运动，适当锻炼身体，在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质，从而预防此病的发生。

　　保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防此病的发生。

　　生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化。容易患糖尿病。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使此病远离自己。

　　主持人：感谢专家的精彩介绍，提醒大家一旦尿量异常、排尿异常、腰痛、浮肿等病症症状出现时，患者一定要提高警惕，及时到医院诊治，千万不要延误较好治疗时机。

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　　【文章转自：39健康网】