肝腹水的患者面色暗黄、腹部隆起，是体内肝脏代谢异常引起。多数患者因为乏力、腹胀不适就诊，但是有不少患者的病情反复发作。这其实与患者的饮食有密切联系。了解肝腹水患者的饮食禁忌是患者应多了解的知识。

　　肝腹水患者饮食禁忌有哪些

　　记者：肝腹水患者饮食禁忌有哪些?

　　李玉：食物的消化分解离不开肝脏的作用，某些食物会加重患者的肝脏损伤，应注意把握好。甲鱼中含有丰富的蛋白质，在肝脏中分解，容易加重肝脏的负担。食物分解不及时在肠道中腐败，引起腹胀、恶心、呕吐等情况。

　　罐头食品在制作时，一般会加人苯甲酸等防腐剂。这些防腐剂对身体有毒性。肝病病人吃了会加重患者的负担，并且罐头食品含糖量高.也会增加肝脏负担，是肝腹水患者的饮食禁忌。

　　丙肝患者消化、吸收、代谢的功能减退，不宜大量食用滋补品。中草药具有调理身体的作用，但是对于肝病患者来说，也是一种损害。所以一些保肝药物、人参等滋补品，患者还是少吃为好。

　　烹炸、化工类食物患者应少吃。这些食物在烹制过程中使用相对廉价的植物油，产生的脂肪酸，对患者的肝脏危害更大，不利于疾病的治疗。

　　肝腹水患者的饮食禁忌要特别避免加重肝脏病情的食物，减少一些可能加重病情的食物，也可以得到有效的治疗。
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　　肝硬化腹水的饮食都有哪些注意事项

　　记者：肝硬化腹水的饮食都有哪些注意事项?

　　李玉：应坚持少盐饮食，并采取少量多餐的方法，以免加重体内消化系统的负担，病人应选用易消化，多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。

　　戒烟戒酒，因为酒内的酒精经过代谢产生的甲醛对肝脏的危害是非常大的，肝硬化患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，无疑是雪上加霜，加快了病情发展的速度，还极易形成酒精肝。

　　严格限制水和钠的摄入量。因为腹水出现的一大部分原因就是体内水和钠的过量滞留，如果肝硬化患者对此项不重视的话，极易导致体内水和钠的过量滞留，引发腹水出现。

　　食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。因为，高蛋白质、高维生素、高碳水化合物的食物可以为病人提供足够的能量，补充体内所需的各项物质，减少肝脏的消耗，减轻肝脏的负担，增加肝细胞修复和再生的动力。