病情分析：酒是强直性脊柱炎急性发作的主要诱因，火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物，火锅和酒类都是强直性脊柱炎患者饮食中不应该出现的，强直性脊柱炎患者不宜喝浓茶，提倡喝白开水或淡茶。 另外，专家指出强直性脊柱炎要早发现早治疗，切勿耽误病情给以后的治疗带来困难，既然知道了正确的饮食方法，那么就要严格按照这个方法去做才行。

病情分析：要想预防强直性脊柱炎这种病，人们在生活就要要适当运动、不能劳累、防寒保暖、饮食注意不要凉食、过于刺激性的食物。少吃过于油腻，油炸的食品。保持正常体重、多喝水、需要保持心情的舒畅。同时凭病患形容的状态，生活规律，营养均衡。