病情分析：保质期，字面回答：生产厂家质量保证期限。就是说在这个期限内，正常放置条件下，厂家保证质量，如有变质，或消费者饮用产生不良后果，全部有厂家全权负责。保质期内喝了有事厂家全权负责，过期了，没变质变味，基本可以喝，但是有事自己全权负责。建议较好不要喝。 以上是对“过期一个月的饮料如何能喝”这个问题的建议，期望对您有协助，祝您健康！