病情分析：病情分析：您好，**中含有丰富的蛋白质，维生素B2，常规药物，胆固醇等营养物质。中医学认为**具有补中益气，润肺利咽，清热解毒，养阴，健体美肤的作用。指导意见：您好，**较好的食用方法是白水煮熟后吃。吃生**对身体是不好的，也不宜用开水冲服。