摄取营养及运动有用吗

2015-07-22

我父亲年纪大了,我想请教您一些关于养生和运动方面的问题,请问医生:一天里什么时候吃营养素较好?早晨锻炼好还是晚上好?在运动时心率不能超过多少。

医生回答(1)

周强

主任医师中日友好医院

病情分析:老年人的体育锻炼,除选择较小负荷的项目以外,还要量力而行,持之以恒,同时还应遵循世界卫生组织发布的有关老人锻炼的五项指导原则:重视有助于心血管健康的运动如游泳、慢跑、散步、骑车等。专家们认为,鉴于心血管疾病已成为威胁全世界老人的“第一杀手”,老年人有意识地锻炼心血管就显得格外重要。为保证心血管确实得到有效锻炼,专家们建议有条件的老人每周都应从事3~5次、每次30~60分钟的不同类型运动,强度从温和至稍稍剧烈。这也就是说,增加40%~85%的心跳频率。重视重量训练以前的观点是老人并不适宜从事重量训练,其实适度的重量训练对减缓骨质流失、防止肌肉萎缩、维持各器官的正常功能均能起到积极作用。当然,老人应选择轻量、安全的重量训练,如举小沙袋、握小杠铃、拉轻型弹簧带等,而且每次不宜时间过长,以免导致可能的受伤。注意维持体能运动的“平衡”体能运动的“平衡”应包括肌肉伸展、重量训练、弹性训练及心血管运动等多种方面的运动。至于如何搭配,则视个人状况而定,其中最重要的考虑因素之一是年龄。高龄老人和体质衰弱者也应参加运动传统的观念是高龄老人(一般指80岁以上)和体质衰弱者参加运动往往弊多利少,但新的健身观点却提倡高龄老人和体质衰弱者同样应尽可能多地参与锻炼,因为对他们来说,久坐(或久卧)不动即意味着加速老化。当然,他们应尽量选择那些副作用较小的运动,如以慢走替代跑步、游泳替代健身操等。关注与锻炼相关的心理因素由于体质较弱、体能较差、意志力减弱或伤痛困扰,不少老人在锻炼时往往会产生一些负面情绪(如急躁、怕苦、怕出洋相、因达不到预定目标而沮丧等),由此或使锻炼不能达到预定的健身效果,或使老年健身者半途而废。鉴于此,专家们要求健身指导者在为老人制定科学的健身计划时,还须同时关注他们可能出现的负面情绪。老人做五种动作防病健身张嘴闭嘴空闲时,可经常做做张嘴闭嘴运动。最大限度地将嘴巴张开,同时深吸一口气,然后闭嘴将气呼出。如此一张一闭,连续做30次。张嘴和闭嘴,可通过面部的神经反射刺激大脑,从而改善脑部的血液循环,增强脑血管弹性,有利于防止中风和老年痴呆的发生。拍打双耳用掌心轻轻拍打双耳,每回100次,早、中、晚各一回。中医认为,耳朵上分布着很多穴位,经常拍打双耳,可刺激这些穴位,使经络疏通,气血运行,加速血液循环,防止动脉硬化。摇头晃脑平坐,放松颈部肌肉,然后头颈按上、下、左、右四个方向运动5分钟,每天2~3次。此法可增加头部血管弹性,还可活动颈部肌肉、韧带和颈椎关节,不仅能预防中风,还可防治颈椎病。耸肩双肩上提,然后缓慢放松,如此一提一放,连续做5分钟,早晚各一次。耸肩时,带动了颈部肌肉的活动,使颈动脉血液加速流向大脑,因而可减少脑血管供血不足和脑梗塞的危险。鼓掌全身放松,自然站立,两掌心相对,击掌,动作宜缓慢,连击30次为一遍,早、中、晚各做一遍。“十指连心”、“心脑相通”,拍击手掌,不但能健脑益智、消除疲劳,还能防治动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆症。秋天,为人体最适宜进补的季节,有两个原则:饮食平衡补充,药物适量辅助。由于老年人消化和吸收功能的逐渐下降,会直接影响他们对日常膳食中营养素的吸收,再加上胃口不好造成的营养素的摄入量不足,人会逐渐变得虚弱、视力减退、睡眠不好、认知能力衰减、身体抵抗力也跟着逐步下降,各种中老年人易发的慢性病,例如白内障、糖尿病等都开始乘虚而入。因此,中老年人也需要全面补充维生素和矿物质,这样才可满足中老年人对营养素的特殊需求。秋季进补,应选用“补而不燥”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后,煮烂,加糖服食,对治疗和预防“秋燥”有较好的效果;百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。参考资料;老年保健

2015-07-22