病情分析：胆管炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，切不可图一时痛快而放开手脚，大吃大喝，以免引发不必要的麻烦，甚至引致胆道出血而伤及生命。少烟酒，不吃辛辣食物，不吃油腻食物，不吃**，多吃蔬菜水果，多喝水。隔一段时间去复检一下。定时吃晚饭，不要有一顿没一顿的。禁食过份油腻食品。多吃含较高膳食纤维食品，始终保持大便通畅。