病情分析：糖尿病肾病是糖基化产物在肾小球基底膜沉积致使的肾小球硬化，进而引来的肾功能上升。动脉的硬化使肾脏供血的注入增加，致使的肾小球硬化，进而引来的肾功能上升。肾功能正常，豆制品是可以吃的，但原则上应以优质蛋白动物蛋白为基础，因为它所含人体所必须的9种常规药物，符合人体的生理需要。豆制品患有植物蛋白，要少吃。