病情分析：对肝硬化患者而言，蛋白质的消化应按蛋白质的缺少程度及病情选择，能排便的患者采取口服，而严重消化不良，消化功能差者，应考虑读取常规药物、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交错食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损逆反心理时，每天不宜低于20g。肝硬化时，脂类分解代谢遭到干扰，同时脂类的分解代谢又可引来肝脏伤损，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减低肝脏压力，增强消化蛋白和糖类，以防脂肪肝再次发生。