病情分析：流行性出血热不可以吃大枣原因证明，红枣含丰富碳水化合物，矿物质，非常规药物铁含量非常高，可以和维生素c高的食材一同食用，将非常规药物铁，化为更易人体炼化的常规药物铁，因此红枣又补气养血的功效，可以补中益气，是气虚体弱多病人的良好食材；中医相信，流行性出血热拥有温热病范围，急性期内不宜吃温补的食材，及高蛋白饮食，比如，动物肉食；建议多吃清热解毒，利湿通淋的食材；以清下焦之热；如绿豆，西瓜翠衣，苦瓜，黄瓜。