病情分析：对于病人的情况应该是由于暴饮暴食引发胆汁代谢障碍引来的胆囊炎和胆管炎这样的情况需要有长时间的服药治疗方才能转好自己必须注意饮食，不要再吃肉类食物更不要喝啤酒多吃清淡食物吃晚饭的时候细嚼慢咽，三餐定时定量，输液消炎预防工作细菌感染，才能慢慢转好，大概需要有一个月时间。