病情分析：肾移植的患者在饮食方面一定要格外留意，不可以吃海鲜和豆类以及动物的内脏。另外饮食要留意清淡，不可以食用辛辣刺激性的食物。严令禁止食用易致过敏的虾、蟹等贝壳类食物，防止饮酒，防止许多对肾脏有毒性的清凉驱毒的食物，在生活上也要注意不要操劳，要休息好。