病情分析：食物中毒的类型会根据食物的类型不同而不同的，一般分成五类的，如1、细菌性食物中毒，抱括了葡萄球菌感染、沙门氏菌传染等工业污染食物致使的，2、真菌性食物中毒：抱括赤霉病麦中毒、许多霉烂的其它食物，如隔餐太久的食物会导致，3、化学性食物中毒：亚硝酸盐、有机磷农药中毒，4、动物性食物中毒：如河豚中毒，5、含毒植物中毒：木薯、苦杏仁中毒。