病情分析：现在主要是你奶奶的肝硬化，引来了肝衰竭，已经做了肝移植手术，手术后饮食上需要有留意不要吃辛辣食物和饮酒，防止干扰身体健康，需要有不定期做个肝功能检查，需要有剔除疾病的病发，一般都是可以压制疾病的，留意多歇息，防止疲劳，对身体是有好处的，可以吃小米粥，蔬菜粥，龙须面等食物。

病情分析：肝移植手术以后要留意清淡饮食，不能够吃辛辣刺激性的食物，可以多吃一些水果蔬菜，主食的话较好采取粥类食物为基础，这样对肝脏干扰较小。也可以多吃一些助补充的食材，比如山药，莲子，山楂等等，这些具备健脾开胃，稳定肝功能的效果，可以酌情动用。