病情分析：对于胰腺癌患者来说，理解胰腺癌的饮食是很重要的，科学合理的饮食有助于患者的治疗。对于胰腺癌的家属来说，护理好患者是非常重要的。胰腺癌护理。忌烟酒：酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。宜多食新鲜蔬菜水果：新鲜蔬菜水果中所含大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来试验发觉，它们具备抗氧化作用，可彻底清除自由基，截断致癌物亚硝胺的生成，抑止鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的再次发生，还具备减少机体免疫功能、迫使溃疡结疤等作用。