病情分析：脑外伤癫痫可以吃陈醋泡黑豆。根据您的叙述，黑豆里面所含丰富的维生素以及植物蛋白质，排便可以补充人体所需要有的营养物质，所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，排便可以确保膳食平衡。防止排便辛辣刺激食物。脑外伤癫痫对患者们带给的影响是非常大的，一旦发觉自身的症状，就要及时就诊诊病，同时多看重饮食问题，以清淡食物为基础，期望脑外伤癫痫患者能获得专业治疗。