病情分析：肝油是一种由鲨鱼类动物在无毒海鱼肝脏中产生的脂肪油。在约0℃脱除部分固体脂肪后，用精制食用植物油、高鱼肝油或维生素A和维生素D3精制，以调节浓度，加上适当的稳定剂。每克中维生素A的含量应超过标号的90%，维生素D应为标号的85%。澄清黄色至橙红的液体；略带腥味但不油腻。窄鳕鱼肝油是由鱼肝制成的。