病情分析：较好等到1岁以后再吃奶酪，然后在婴儿食谱中加入少量奶酪，并逐步使婴儿适应。尽管营养价值很高，但仍有一些不令人满意的因素，即饱和脂肪酸较高。这些饱和脂肪酸在人体温度下仍为半固体，不易融化，并且在肠道中消化的速度较慢。对于1岁以下的婴儿，由于消化功能不够健全，妈妈较好不要添加奶酪。