病情分析：1.姜汁菠菜：这种酒精肝的食疗方法可以通肠胃，生津血，解酒毒。2.橘味解酒汤：这种治疗酒精肝的食疗方法很有解酒的功效，3.白糖煮藕粉：这是一种简单易行的治疗酒精肝的方法。具备生津止渴，清热除烦、解酒的功效。4.白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖足量，加水煮成稠状服食。酒精肝的治疗方法有许多，但是由于患者症状不同所以采用的医治方法也就不一样，因此患者需要有及时仔细检查诊断，方才能对症治疗。