病情分析：皮肤黄发黑，在饮食上要多吃一些富含维生素C的新鲜水果，特别是小黄瓜、草莓、番茄、橙子等，大量的维生素C能帮助黑色素还原，也能预防黑斑、脸上的皮肤雀斑产生，使肌肤更有光泽，焕发健康光彩。要少吃动物肝脏、豆类、桃子等食物，因为这些食物所含的铜或锌会导致皮肤发黑。另外，像芹菜、茴香、白萝卜、香菜等感光食物也要少吃，它们会促使肌肤在受到日照后产生黑斑。