西红柿炒大虾会中毒吗

2019-11-13

我想咨询一下西红柿和大虾可以在一起吃吗?会不会发生食物中毒啊?

医生回答(1)

陈辉

主任医师卫生部北京医院

病情分析:维生素C和虾之类的海鲜一起吃会中毒,就是通常所说的砒霜。维生素C指的是那种药品或者是保健品。而且炒熟的西红柿,番茄红素会更多,并且是少量的维生素C,所以应该没什么问题的。我经常吃海鲜,喝果粒橙之类的含维生素C的饮品也没事,毕竟都是含量都较少。

2019-11-13