病情分析：螃蟹中毒是指人食用不新鲜或变质的螃蟹而引来的一连串中毒症状而言，可再次出现恶心、干呕、腹痛、恶心呕吐等症状，严重者可再次出现精神及神经症状等。螃蟹中毒是指人食用不新鲜或变质的螃蟹而引来的一连串中毒症状而言。确诊:可再次出现恶心、干呕、腹痛、恶心呕吐等症状，严重者可再次出现精神及神经症状等。