病情分析：可以，海带豆腐汤的营养丰富，饱腹感极强，是非常不错的节食汤品。豆腐所含丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减慢过氧化脂质的产生，从而抑止脂肪的炼化，同时增进脂肪的压缩。海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆过多的盐分及胆固醇，使其不易被人体炼化，具备抑止血压及血糖攀升的效用。