病情分析：一周只吃黄瓜不吃别的食物，每个人具体能受多少，并没有确切的数据，但是这种减肥方法是不提倡的，因为它会造成身体营养失衡，不利于健康，想要减肥，必须合理的控制一日三餐，少吃一些高热量的的食物，同时要积极的锻炼身体建议是每天跑步或者游泳一个小时，减肥需要一定的毅力与恒心。